Mijn Eerste Barbecue Laat me je vertellen over mijn allereerste barbecue. Het was een zwoele zomeravond, mijn beste vriend Jeroen had zijn familie uitgenodigd, en ik dacht: dit wordt een legendarische avond! Nou, ik had het mis. Terwijl de zon langzaam onderging, stond ik daar rond mijn oude, roestige grill, twijfelend aan de kwaliteit van mijn vlees. Het rookte meer dan een rookworst in de herfst! De hele avond zaten we te zwoegen om die steaks goed gaar te krijgen, maar ik dacht dat ik wel wat doet met wat bbq-saus. Spoiler alert: dat was het helemaal niet! Geen enkele…